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小鱼美食厨房之微波炉蛋糕

[size=5][color=DarkOrchid]呀～好久没有推出新节目里:yc26:
其实不是我不想推出～就是一边做一边拍实在是很麻烦呀:yc43: [/color][/size]

[color=RoyalBlue][size=5]个么转到正题上，要准备的材料其实家里都有的：鸡蛋，糖，色拉油，蛋糕粉（其实低筋或者是中筋的面粉也是可以的），牛奶
PS，我用的蛋糕粉一包是50G～安装里面的要求是一个鸡蛋就好，但是网上很多教程上都是说50面粉陪两个鸡蛋，so～～大家要自己琢磨呀～

先是拿两个碗，一定要擦干，一滴水都不能有喔

第一步，把鸡蛋清和蛋白分离
我没有在蛋黄里加糖，因为蛋糕粉里有，如果用面粉的要记得加噢！！！
把蛋黄打一下，加一点牛奶，至于到底多少我也没有看，就跟着感觉走了:yc40:
然后把蛋糕粉放进去，搅拌成糊糊，一定要拌匀的噢！！！当然啦，根据个人口味可以适当加一点色拉油
搞定了就可以放在一边了

第二步，就是把蛋白打得干性发泡
这个是最纠结的过程了:yc69:
现在刚刚分离的蛋白里放一点点盐，注意是一点点！！！[yoxi:em71]
然后放一勺糖，我拿了三根筷子开始打的~打了多久忘记了～不过一定要打到干性发泡！！！
蛋白打得好坏决定了蛋糕做得好不好
[img]http://www.ca2u.net/attachments/month_0808/20080819_5ddbbbd1b84c8a52ceaaqtAlVvKO8KoF.jpg[/img]
貌似就是这个样子啦，记得就是筷子插进去一个洞一个洞很明显的～传说倒过来不会倒下来的，我没这个勇气倒过来～忽忽

第三部，就是把蛋白放在刚刚的面糊里，用勺子将其拌匀～～

第四版，将准备好的微波炉专用盒的周围用色拉油涂一圈，防止等下粘住拿不出来[yoxi:em25]
然后就把面糊倒进去啦[yoxi:em11] 要用力敲两下，这样里面的气泡就会出来的～[yoxi:em23]

第五部么 就是把盒子放进微波炉啦～～我家的微波炉貌似高火是2000W。。。所以我就只转了一分钟
大家可以根据自家的微波炉情况来决定啊·！！！
看着那个面糊一点点地涨起来我好开心啊[yoxi:em07]
其实转多久要根据量来订的，如果怕不好的话可以用一根牙签插进去～没有东西黏在上面就说明打工告成啦[yoxi:em58]

个么下面贴一张照片。。。其实这个是第一次尝试，不太好看，大家将就着看吧[yoxi:em66]
[img]http://www.ca2u.net/attachments/month_0808/20080819_37b42e79d6a017a0e687fDRat72BXrxS.jpg[/img][/size][/color]

[[i] 本帖最后由 yxw2304 于 2008-8-19 14:53 编辑 [/i]]

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[tu:58] 這個沙發是我嗲……内啊哈哈哈……

...........对做出来的东西表示震惊

我要吃！！！！！！！！！！！

蛋真是个好东西:yc37:

[quote]原帖由 [i]方新侠[/i] 于 2008-8-19 14:52 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3354337&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]
...........对做出来的东西表示震惊 [/quote]
[yoxi:em100] 虽然样子比较难看，但是味道还是不错的～[yoxi:em99]
就是样子难看了点

[yoxi:em28] 好搞笑啊。。。。好像海面  哈哈不过第一次做应该不错哦
[yoxi:em23] 小姑娘家家是要学做点心的

我也要吃。。。。。。。[yoxi:em07] [yoxi:em07]

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[quote]原帖由 [i]yxw2304[/i] 于 2008-8-19 14:54 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3354341&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]

[yoxi:em100] 虽然样子比较难看，但是味道还是不错的～[yoxi:em99]
就是样子难看了点 [/quote]
:yc49: :yc49: 加油

[quote]原帖由 [i]yxw2304[/i] 于 2008-8-19 14:54 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3354341&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]

[yoxi:em100] 虽然样子比较难看，但是味道还是不错的～[yoxi:em99]
就是样子难看了点 [/quote]
样子难看不要紧，这是外在，以后修饰修饰就好！

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有点像马拉糕...

哇象蜂窝
肯定很好吃的小小鱼 [yoxi:em84]

[quote]原帖由 [i]白岛罗济亚[/i] 于 2008-8-19 17:02 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3354622&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]
哇象蜂窝
肯定很好吃的小小鱼 [yoxi:em84] [/quote]
小白～～[yoxi:em84] 我会继续努力哒～！！！
mua[yoxi:em23]

[quote]原帖由 [i]yxw2304[/i] 于 2008-8-19 19:43 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3354939&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]

小白～～[yoxi:em84] 我会继续努力哒～！！！
mua[yoxi:em23] [/quote]
下次来个炒鱼 [yoxi:em102]

[quote]原帖由 [i]白岛罗济亚[/i] 于 2008-8-19 21:26 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3355280&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]

下次来个炒鱼 [yoxi:em102] [/quote]
醋熘鱼片的难度好像很高雅～[yoxi:em74]

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[em016] 松鼠桂鱼

[quote]原帖由 [i]yxw2304[/i] 于 2008-8-19 21:44 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3355361&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]

醋熘鱼片的难度好像很高雅～[yoxi:em74] [/quote]

清蒸好了……嗯嗲……最簡單了……算好時間就好

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像洗碗用的海绵
你说里面有没有洗洁精的味道[yoxi:em63]
= =+

[quote]原帖由 [i]小手小脚[/i] 于 2008-8-20 13:45 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3356622&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]
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像洗碗用的海绵
你说里面有没有洗洁精的味道[yoxi:em63]
= =+ [/quote]
[yoxi:em36] 小小姐姐你也这么说我

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加了牛奶一定可口的。[em056]

[quote]原帖由 [i]yxw2304[/i] 于 2008-8-19 21:44 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3355361&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]

醋熘鱼片的难度好像很高雅～[yoxi:em74] [/quote]
[yoxi:em80] 那就烤带鱼吧

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[quote]原帖由 [i]fishyprophet[/i] 于 2008-8-20 22:12 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3358647&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]
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加了牛奶一定可口的。[em056] [/quote]
睡觉鱼 [yoxi:em76]

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[quote]原帖由 [i]白岛罗济亚[/i] 于 2008-8-20 22:28 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3358717&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]
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睡觉鱼 [yoxi:em76] [/quote]
精神满满的那个就是我了[em031]

[quote]原帖由 [i]fishyprophet[/i] 于 2008-8-20 22:34 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3358744&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]
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精神满满的那个就是我了[em031] [/quote]
[tu:56] 醒醒吧

[kds003] 做不来

我也会做蛋糕的。。

嗯哼·

[quote]原帖由 [i]yxw2304[/i] 于 2008-8-20 19:15 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3357408&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]

[yoxi:em36] 小小姐姐你也这么说我 [/quote]
是尊的很想啊[em070]

我正在制作中~~~~~~~~~~~[tu:15]

[quote]原帖由 [i]sy5327[/i] 于 2008-8-25 18:30 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3374665&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]
我正在制作中~~~~~~~~~~~[tu:15] [/quote]

期待你嗲成果……恩嗲

[quote]原帖由 [i]谜谜[/i] 于 2008-8-25 20:22 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3374883&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]


期待你嗲成果……恩嗲 [/quote]
哭泣,失败了3个,吃得撑死.明天继续改进,用发酵粉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~:yc58: :yc55:

[quote]原帖由 [i]sy5327[/i] 于 2008-8-26 21:09 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3377975&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]

哭泣,失败了3个,吃得撑死.明天继续改进,用发酵粉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~:yc58: :yc55: [/quote]
[em055] 加油~~~~~~

[quote]原帖由 [i]hellicca[/i] 于 2008-8-26 21:11 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3377983&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]

[em055] 加油~~~~~~ [/quote]
明天不论成功与否,我都发照片上来~~~~~~~~~~~~:yc90:

[quote]原帖由 [i]sy5327[/i] 于 2008-8-26 21:17 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3377998&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]

明天不论成功与否,我都发照片上来~~~~~~~~~~~~:yc90: [/quote]
嗯撒～～个么明天我也去纠结一下～～～我继续打蛋。。。那个打蛋白肽痛苦了

[quote]原帖由 [i]yxw2304[/i] 于 2008-8-26 22:33 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3378300&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]

嗯撒～～个么明天我也去纠结一下～～～我继续打蛋。。。那个打蛋白肽痛苦了 [/quote]
买手动打蛋器要多少money呢?:yc56:

[quote]原帖由 [i]sy5327[/i] 于 2008-8-27 09:02 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3378763&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]

买手动打蛋器要多少money呢?:yc56: [/quote]
手动?[yoxi:em60] FREE~

应该是电动……==+

[quote]原帖由 [i]谜谜[/i] 于 2008-8-30 17:51 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3386327&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]
应该是电动……==+ [/quote]
[yoxi:em76] 电动应该是要钱的闹~

[yoxi:em89] 本来就是要去买的啊……

[color=#FF0000]恭喜,此回复帖随机获得 9 现金[/color]
[quote]原帖由 [i]hellicca[/i] 于 2008-8-30 16:29 发表 [url=http://www.ca2u.net/redirect.php?goto=findpost&pid=3386179&ptid=153902][img]http://www.ca2u.net/images/common/back.gif[/img][/url]

手动?[yoxi:em60] FREE~ [/quote]
手动是free，打蛋机就要money的

小鱼我来顶你啦～～～～～～～～～～[em068]