餐厅这点事：上海餐厅之最（第一季）

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]LZ酷爱看“上班这点事”，酷爱刘仪伟这厮的无厘头谈笑间的市井哲学；
同时LZ也酷爱饕餮各种美食，酷爱这些食物带来LZ舌间的回味，以及这些美食周遭环境带来的身体惬意，还有这等美食背后的那些东西南北城市间的文化冲撞。
结合以上2个原因，LZ推出“餐厅这点事”特辑以犒各位同道众人。本季为上海餐厅之最，歪批沪上各大餐厅，恭喜这些第一批入选餐厅（掌声起，PAPAPA～～～～）

最老牌的日本料理店——禾绿寿司
也许，日本曾不那么友好。但日本的美食文化总能席卷全球，一身合适的日本和服，一把精良的日本板刀，造就了全天下最精致细腻的美味之一——日本料理。而最早让上海人能亲身感受日本饮食文化的料理店恐怕就是我们熟悉的“元绿寿司回转料理”了。曾经叫“缘绿寿司回转料理店”，以招牌的3，6，9RMB手包寿司为招牌，让多少上海小年轻没事就去小坐，喝喝日本小清酒。后来，越来越多的寿司店突起，接着各种以缘绿为名号的料理店打着擦边球，四处招揽客户。缘绿也终究敌不过改名禾绿寿司，继续在纷繁的日本料理店生存。而今，日本料理店在上海也逐渐拉开了差距，见多识广的上海人也已不再只去元绿了，而更倾向于喜多屋这等超过100多块的自助餐了。而在我们心中，元绿始终是我们记忆中最老牌的日本料理店。

最具武侠风的餐厅——风波庄
武林外传也许是至今最让人喷饭的电视武侠剧了，而一个名为“风波庄’的餐厅更是将电视搬到了生活中，成为城中红极一时的值得一探究竟的武林大会。这家店也选址在电视台附近的奉贤路石门2路口，独树一帜提出了“品尝私家菜肴,感受武侠文化”成就一时的 “江湖圣地,美食乐园”。想来大家都公认的最搞笑的恐怕是入庄之后的服务员个个的武林扮相和几大派系的安座。曾经有运气坐在华山派，墙上还有剑，真所谓“华山论剑”！风波庄果然够武侠的地方还有就是没有菜单哦！小儿随便上菜，只凭眼力。知道客官最后走了小儿还会吼上几嗓子：青山不改，绿水长流，恕不远送。金庸老人来了，恐怕也要重写笑傲江湖了或者被雷到一下了。

最伪小资的咖啡厅——星巴克
STARBUCKS，这个在美国很路边的快带快卖的咖啡品牌，肯定不曾料想到进了中国会变成小资们最崇尚光临的咖啡店。曾经有个朋友在MSN上的签名是“国贸那些端星巴克的白领都是TM傻查”，呵呵，虽然有些过激，但多少影射了现实。好多白领都喜欢端着新巴克去上班，仿佛一杯来自STARBUCKS的咖啡背后就贴着“我是小资”的标签。其实，要知道，在美国，星巴克的人群也许更多是蓝领和建筑工人也未必。呵呵。。。

老外到上海必去的餐厅——绿波廊
“来上海必去豫园，去豫园吃饭必是绿波廊。”古建筑、古装修、古餐具、古环境，这就是老外们喜欢的。门前石狮子，侧面的克林顿和夫人拿着筷子吃着的照片，吸引了很多老外的光顾。说道品质，上海人民当然也不会用怠慢克林顿总统啦！他们家低调的上海小吃，让总统直竖大拇指。桂花拉膏、蟹粉小笼、水晶虾仁、八宝辣酱……有机会去尝尝吧！

川菜做的最地道的餐厅——渝信川菜
上海人是啥时候开始兴吃川菜的？恐怕这个历史连上海人自己都不知道。但摆在眼前的事，到处建起的川菜馆子和对川菜的至多评价。渝信川菜恐怕是上海最得人心的川菜馆之一了，聪明的起家，先从电视台附近开始，招商局广场的4F至今仍是水泄不通的赶着吃渝信的食客。。而置地后面的第2家渝信川菜馆也不甘示弱，排队络绎不绝。当然，这些都只因为：渝信的川菜非常地道，先是请来的小妹全部四川人的说，其次一入渝信的那股川香和花椒的香气，绝对让人难以抗拒的兴奋。再次，就像品酒一样，那最后一步水煮鱼片或者麻香牛蛙或者毛血旺的一筷入口的回味和酸梅汤浓稠的原汁，实在是只能说：价格有些小贵，也值也值！

最闹中取静的快餐厅——汉堡王大宁店
说起大宁商区，应该算是近几年来刚崛起的闹点之一，毗邻上海马戏城，又有方面的轨道交通。整个商区就像一个小小的辖区，聚集个大品牌的专卖和特色小店，以及各种休闲娱乐生活场所，每天的客流也不少。当然，好地方也少不了好吃的，这里的餐厅也大都比较安静。而这次我要推荐的却是快餐品牌汉堡王。在大宁商区中占有一席之地的汉堡王大宁店，的就餐环境极为幽静、装修内饰也异常精致，彻底摆脱了快餐厅给人一贯吵杂的印象。习惯午后点一杯饮料，坐在餐厅里，看一本书，看看周边的大宁街景，惬意的享受这最美好的时光。个人提示：大宁店最好的座位就是刚上2楼靠窗的沙发座，午后能晒到太阳，也能看到对面的商铺。七夕到那儿去小歇的时候，无意中看到桌上有玫瑰花！好一份意外的浪漫。

最高高度的餐厅——YAO餐厅/金茂君悦咖啡厅
哈哈，首先恭喜YAO餐厅入选，相信以小巨人姚明2米28的身高，他的餐厅当之无愧可以入选上海最高的餐厅。当然，这个也是玩笑，从真实的高度来说，金茂君悦的高度相信也很有说服力，位于88层金茂大厦的53-87层的上海金茂君悦大酒店曾被2000年吉尼斯世界纪录千禧年版评为“世界最高酒。而位于最高酒店的最高咖啡厅-金茂君悦咖啡厅喝上一杯，眺望浦江美景，该是何等惬意和享受。

最老牌的本帮菜饭店——小南国
说起上海本帮菜，上海人也许都能随口说上几个，什么上海人家，海上阿叔，圆苑酒家。但现在吃的最多，估计做的最成功也就是小南国了，貌似已经遍布上海浦东浦西各角落，其位于浦东世贸滨江的旗舰店更是江南味道十足。居然在网上找到小南国集团网站，着实是很意外，事业很庞大啊。据说，他们的水晶虾仁和红烧蹄膀是最正宗最本帮的本帮口味了，有机会去试试。

近期最热门的面包房——85度C
这个来自台湾的面包房，几乎在一夜之间就火遍了大街小巷，每天都要排队才能买上，在上海的门店也是一开再开，让众多同行只有妒忌的份儿。其实，妒忌大可不必，瞧瞧人家的经营主旨：85度C提供五星级的产品、五星级的服务，花费的是平民的价格。的确，本人初次进店，就顿时感觉到装修很精致，服务人员虽然很忙但是很热情，服装也很黑白配。到结账也不会被其他顶级面包房的价格所吓倒并乍舌，况且这个味道还真的很不错。相信他们家的产品也不用我多推荐，大家已经都深有体会了！

最饮食健康的餐厅——枣子树
枣子树，“早吃素”。这个可以把素食做到和荤食一样的水平和口感的餐厅，在上海享受很特别的口碑。对于大荤大肉惯了的都市三高人士（高血脂，高血糖，高血压）的人来说，去类似枣子树这样的餐厅吃饭，就不需要大鱼大肉也又能尝到可PK肉香的味觉体验，当然应该算是最健康的一个餐厅了。据说，长相思是食客们“记忆最深”的素菜，而黑椒素排则成为“必点”之物。当然，素菜馆上海还有不少值得推荐，如普罗旺斯的树，老牌的功德林等。