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[美食DIY] ☆谜谜甜点坊☆ DIY香脆薯片

本主题由 yxw2304 于 2008-9-11 21:06 加入精华

☆谜谜甜点坊☆ DIY香脆薯片

消失了很久嗲謎謎甜品坊又一次新鮮出爐新東西哈……
雖然這次嗲東東不是甜品哈……但爲了方便歸類……就一起放在這邊了哈 ……


在某日某時某人給了偶某店店址后……謎謎迷戀上了該店中衆多好玩物品……
一眼相中一個……薯片機……然後就有了此次嗲DIY薯片……

有了薯片機后……DIY薯片變嗲相當簡單……準備好土豆,微波爐就可以有香香脆脆嗲薯片吃咯……

好了……現在製作教程開始……

第一步,洗土豆,並刨皮……(如果你懶,可以不刨皮……)

我麽用刨刀,用嗲是薯片機裏附帶嗲一個白色小部件……圖片中由於是第一次製作,刨嗲可以説是坑坑窪窪,後來我發現,應該用邊緣來刨,那樣乾淨又快速,同時要用水沖……SO,大家湊或著看看刨皮嗲圖片……基本屬於錯誤示範……
PS:大家54某圖中嗲刨土豆嗲娃娃……

第二步,刨片(越薄越好)

其實很簡單,因爲薯片機裏嗲最最關鍵嗲就是這個刨片工具了,(如果麽,大家就自己切吧,考驗刀工哈)……實踐證明,越用力越厚,要快而輕……


第三步,浸泡土豆(該步驟是在魚魚建議下增加嗲)
在薯片機嗲説明中是麽有這一步嗲……
魚魚說“土豆經過浸泡后,可以去除澱粉,那樣就更加脆了”
SO……多了該步驟……

PS:由於圖圖是第一次嗲成品,並沒有浸泡這一步驟……


第四步,擺槃,進微波爐(注意火候)
擺槃是不需要技巧蝦米嗲……但火候就比較重要了……
由於各傢微波爐瓦數不同,所用時間火候也不同……建議第一次使用就用高火2分鐘2分鐘嗲增加……
寢室樓下嗲微波爐瓦數比較低,需要……高火11到13分鐘……


以上就是薯片製作嗲全過程……很簡單很簡單哈……
在謎謎試驗嗲3次中……一次比一次完美哈……如果撒上細鹽,基本可以堪比樂事薯片了……捏哈哈哈

上圖,薯片機在1,2 兩圖中有集體亮相哦……

附件

集體亮相.jpg (48.99 KB)

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集體亮相.jpg

集體亮相2.jpg (55.22 KB)

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集體亮相2.jpg

刨皮.jpg (58.96 KB)

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刨皮.jpg

刨皮后.jpg (55.39 KB)

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刨皮后.jpg

刨皮后2.jpg (50.43 KB)

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刨皮后2.jpg

刨片.jpg (55.25 KB)

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刨片.jpg

刨片進行時.jpg (53.42 KB)

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刨片進行時.jpg

刨片后.jpg (58.53 KB)

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刨片后.jpg

半成品和寢室樓下微波爐.jpg (32.71 KB)

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半成品和寢室樓下微波爐.jpg

進微波爐咯.jpg (28.75 KB)

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進微波爐咯.jpg

微波爐進行時.jpg (35.03 KB)

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微波爐進行時.jpg

成品.jpg (31.71 KB)

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成品.jpg

转载自松江大学城论坛|Ca2u:http://www.ca2u.net/thread-156634-1-1.html

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第一次嗲成品圖不好看……大家湊合湊合……

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个么阿拉板凳。。。

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cheng pin zhen nan kan

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地板都没了,地下室~~~~~
难道薯片不用油和盐?

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恭喜,此回复帖随机获得 2 现金
样子不是主要的
问题是,味道怎么样
从医学的角度来看
貌似,貌似
薯片我就不说什么了~
メガミのような彼女と一緒にいる、素敵なことです。

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引用:
原帖由 鬼天堂 于 2008-9-11 21:10 发表
cheng pin zhen nan kan
第一次嗲當然難看……近幾次嗲都非常好看

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引用:
原帖由 shan37 于 2008-9-11 21:23 发表
恭喜,此回复帖随机获得 2 现金
样子不是主要的
问题是,味道怎么样
从医学的角度来看
貌似,貌似
薯片我就不说什么了~
味道非常好……内可以問魚魚,阿拉寢室娃娃,包子

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引用:
原帖由 song14 于 2008-9-11 21:19 发表
地板都没了,地下室~~~~~
难道薯片不用油和盐?
不用油比較健康……鹽麽是看各人口味嗲

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流口水了要 要放盐伐

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第一次味道不错。。。后来那次也还可以~~~

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引用:
原帖由 曼妙游离 于 2008-9-11 21:30 发表
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流口水了要 要放盐伐
由於寢室麽鹽……就麽放……
做完后從盤子上取下來撒點細鹽會很好吃嗲

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一定要刨皮
土豆皮有毒...
而且毒素会累计
叫龙葵素~
メガミのような彼女と一緒にいる、素敵なことです。

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不愧是學醫嗲……
我每次都愛乾淨嗲刨皮嗲……

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另外谜谜。。那个东西不是刨皮的。。是固定土豆的,,,,

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那个放薯片架让我想到了
宜家的切苹果器~~
メガミのような彼女と一緒にいる、素敵なことです。

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额。。。我也是。。。那个苹果机还蛮方便的。。

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引用:
原帖由 yxw2304 于 2008-9-11 21:40 发表
另外谜谜。。那个东西不是刨皮的。。是固定土豆的,,,,
恩嗲……紅葉和我說過……但是阿拉固定不住……拿它刨皮倒特別方便

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洋山芋机就这马想?
Don't judge a wolf by its cover

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你想要撒賣相

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