麻辣烫的起源   

据说，麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。
　　从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。
　　后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。
　　重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化，麻辣烫就开始发展起来，到了当代，麻辣烫更是因为方便，自助，快捷的优点迅速名扬大河南北，成为大众喜闻乐见的饮食。

麻辣烫……　　　　　　　　　　　

我爱麻辣烫~上火再喝王老吉~

我的口水。．．．．．．．吖无

CN..这时候进来真是太失策了

好饿..............

挖哈哈,这个是偶的最爱

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原帖由 妍vs妍 于 2006-9-5 21:09 发表挖哈哈,这个是偶的最爱

哈哈~开学请你吃伐啦？哪里比较好吃丫？

引用:

原帖由 gambleman 于 2006-9-5 21:12 发表



哈哈~开学请你吃伐啦？哪里比较好吃丫？

噶好啊,我喜欢47 41号楼下的

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原帖由 妍vs妍 于 2006-9-5 21:20 发表噶好啊,我喜欢47 41号楼下的

洗衣店边上吖？么去吃过~我改天去吃吃看~活活

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原帖由 gambleman 于 2006-9-6 05:52 发表




洗衣店边上吖？么去吃过~我改天去吃吃看~活活

那里的比较干净，我觉得不错

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原帖由 jcferrero 于 2006-9-6 13:21 发表

那里的比较干净，我觉得不错

对大,那里和37的一家

我左天吃过来~看见美女来~哈哈

忍住.................

灵呃。。。饿了。。。。。。。。。

不放辣～偶就吃～

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原帖由 Minilovesunny 于 2006-9-17 09:49 发表
不放辣～偶就吃～

。。。不辣还叫麻辣堂啊伐。。